Svetniški piškoti
Sestavine
25 g mletih mandljev
50 g ovsenih kosmičev
12 g lanenih semen
12 g bučkinih semen
ščepec soli
2 čajni žlički cimeta
1 čajna žlička pecilnega praška
2 žlici medu
2 žlici jabolčne čežane
pest lešnikov
pest zmrznjenih malin
pest koščkov bele čokolade
1. korak
Z vilico zmešamo ovsene kosmiče, lanena in bučna semena, mlete mandlje, sol, pecilni prašek in cimet. Med zmešamo s čežano, mešanico pa nato dodamo prejšnjim sestavinam. Dodamo še maline, lešnike in belo čokolado ter dobro premešamo.
2. korak
Z rokami oblikujemo 8 majhnih kroglic. Sploščimo jih na papirju za peko in oblikujemo piškote. Pečemo 10–15 min pri 200 °C.
